5道下饭菜的做法,简单好做,招待客人都夸好,很适合夏天

时间:2019-08-30 来源: 历史

三天,没有胃口只是没有满足你喜欢吃的东西。有些人没有肉,没有乐趣,有些人喜欢素食,有些人不辣和不开心。今天,我将与您分享5餐的做法。它很容易做到并招待客人。它非常适合夏天。

1.烧茄子

需要的成分:

1圆茄子,2克盐,2勺Pix县豆瓣,1个甜椒,2勺酱油,1勺蚝油,1勺白糖,适量切碎的葱,半碗水,葱姜和大蒜

做法:

1.将茄子切成小块。加入2克盐,腌约半小时。倒出盐水。将青椒切成碎片使用。

2.准备一个碗,加入酱油,蚝油,糖,切碎的葱,半碗水,拌匀。

3.在锅中加少许油,加入洋葱姜和蒜末。加入豆瓣酱,炒红油。

4.倒入茄子,搅拌均匀。倒入甜椒,均匀翻炒。倒入准备好的一碗果汁,翻炒至味道不错。

2.炸鸡胗

需要的成分:

500克鸡肉,300克胡椒粉,适量的料酒,2克盐,3汤匙酱油,洋葱姜和大蒜适量

做法:

1.先用盐水洗净鸡蛤,浸泡约半小时,切成薄片。加入料酒,腌姜约半小时。

切辣椒,切一些洋葱,生姜和大蒜。

3.将油放入锅中。油热后,加入洋葱,生姜和大蒜,倒入胡椒粉翻炒。

4.倒入鸡排,在火上翻炒。加入盐和酱油,翻炒约2分钟。

3.牙签肉

需要的成分:

300克猪里脊肉,2克盐,2张酱油,孜然粉适量,辣椒粉适量

做法:

1.将里脊切成小于2厘米的小块,加入盐,拌匀。

2.撒上少量的孜然粉,并将辣椒粉混合约20分钟。

把腌好的肉放在牙签上。通常将一个牙签插入两个牙签中,并将一个大牙签插入一个牙签中。

4.将适量的油放入锅中,并在中等和小的温度下加热。将牙签加入肉中煎炸,直至变色。

4.香辣鸡翅

需要的成分:

6个鸡翅,适量葡萄酒,3克盐,适量淀粉,3个干辣椒,适量胡椒,8瓣大蒜,生姜,1勺糖,1勺香醋,1勺大豆酱

做法:

1.清洗每个鸡翅,切成两到三个部分。加入料酒,2克盐,腌约1小时。

2.准备生姜切片,将干辣椒洗净成小块,以便去除干辣椒表面的灰尘,在油炸过程中不易粘贴。

3.在腌好的翅膀上撒上一些淀粉并搅拌均匀。

4.将油放入锅中,在热的时候将其放入翅膀,然后将其煎至金色的光,取出油控,然后再次煎炸。

5.准备果汁。将料酒加入碗中,加入1克盐,糖,香醋,酱油和淀粉,制成果汁。

6.在锅中加少许基础油,加入小火,然后将辣椒,生姜和大蒜切片加入干辣椒切片中,炒至香气。

7.加入油炸的翅膀,翻炒,倒入酱汁,然后炖汁。

5.水煮鱼

需要的成分:

1片龙里鱼片,300克豆芽,1汤匙Pix县豆瓣酱,蒜末,蒜,姜,干辣椒,1小辣椒,1勺辣椒粉,料酒,白胡椒,淀粉

做法:

将龙里鱼片切成片,腌制,白胡椒和腌制的料酒。腌制后,加入淀粉并充分混合。

2.将豆芽在水壶中煮熟并放入容器的底部。

3.将油放入锅中。油热后,在Pix县加入配料和豆沙。

4.加入适量的沸水煮沸。将碎片切成片,再将水煮沸。鱼片经过煮熟和烹饪。

5.将鱼和汤倒入装有豆芽的容器中。传播切碎的大蒜,辣椒面,干辣椒,胡椒粉。加热锅中的油,燃烧,直到油抽烟,关闭热量,并将其倒在煮沸的鱼的表面。

三天,没有胃口只是没有满足你喜欢吃的东西。有些人没有肉,没有乐趣,有些人喜欢素食,有些人不辣和不开心。今天,我将与您分享5餐的做法。它很容易做到并招待客人。它非常适合夏天。

1.烧茄子

需要的成分:

1圆茄子,2克盐,2勺Pix县豆瓣,1个甜椒,2勺酱油,1勺蚝油,1勺白糖,适量切碎的葱,半碗水,葱姜和大蒜

做法:

1.将茄子切成小块。加入2克盐,腌约半小时。倒出盐水。将青椒切成碎片使用。

2.准备一个碗,加入酱油,蚝油,糖,切碎的葱,半碗水,拌匀。

3.在锅中加少许油,加入洋葱姜和蒜末。加入豆瓣酱,炒红油。

4.倒入茄子,搅拌均匀。倒入甜椒,均匀翻炒。倒入准备好的一碗果汁,翻炒至味道不错。

2.炸鸡胗

需要的成分:

500克鸡肉,300克胡椒粉,适量的料酒,2克盐,3汤匙酱油,洋葱姜和大蒜适量

做法:

1.先用盐水洗净鸡蛤,浸泡约半小时,切成薄片。加入料酒,腌姜约半小时。

切辣椒,切一些洋葱,生姜和大蒜。

3.将油放入锅中。油热后,加入洋葱,生姜和大蒜,倒入胡椒粉翻炒。

4.倒入鸡排,在火上翻炒。加入盐和酱油,翻炒约2分钟。

3.牙签肉

需要的成分:

300克猪里脊肉,2克盐,2张酱油,孜然粉适量,辣椒粉适量

做法:

1.将里脊切成小于2厘米的小块,加入盐,拌匀。

2.撒上少量的孜然粉,并将辣椒粉混合约20分钟。

把腌好的肉放在牙签上。通常将一个牙签插入两个牙签中,并将一个大牙签插入一个牙签中。

4.将适量的油放入锅中,并在中等和小的温度下加热。将牙签加入肉中煎炸,直至变色。

4.香辣鸡翅

需要的成分:

6个鸡翅,适量葡萄酒,3克盐,适量淀粉,3个干辣椒,适量胡椒,8瓣大蒜,生姜,1勺糖,1勺香醋,1勺大豆酱

做法:

1.清洗每个鸡翅,切成两到三个部分。加入料酒,2克盐,腌约1小时。

2.准备生姜切片,将干辣椒洗净成小块,以便去除干辣椒表面的灰尘,在油炸过程中不易粘贴。

3.在腌好的翅膀上撒上一些淀粉并搅拌均匀。

4.将油放入锅中,在热的时候将其放入翅膀,然后将其煎至金色的光,取出油控,然后再次煎炸。

5.准备果汁。将料酒加入碗中,加入1克盐,糖,香醋,酱油和淀粉,制成果汁。

6.在锅中加少许基础油,加入小火,然后将辣椒,生姜和大蒜切片加入干辣椒切片中,炒至香气。

7.加入油炸的翅膀,翻炒,倒入酱汁,然后炖汁。

5.水煮鱼

需要的成分:

1片龙里鱼片,300克豆芽,1汤匙Pix县豆瓣酱,蒜末,蒜,姜,干辣椒,1小辣椒,1勺辣椒粉,料酒,白胡椒,淀粉

做法:

将龙里鱼片切成片,腌制,白胡椒和腌制的料酒。腌制后,加入淀粉并充分混合。

2.将豆芽在水壶中煮熟并放入容器的底部。

3.将油放入锅中。油热后,在Pix县加入配料和豆沙。

4.加入适量的沸水煮沸。将碎片切成片,再将水煮沸。鱼片经过煮熟和烹饪。

5.将鱼和汤倒入装有豆芽的容器中。传播切碎的大蒜,辣椒面,干辣椒,胡椒粉。加热锅中的油,燃烧,直到油抽烟,关闭热量,并将其倒在煮沸的鱼的表面。

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